發(fā)布時間:2023-11-29來源:三正集團瀏覽次數(shù):2531返回
為提升酒店員工的服務技能和職業(yè)素養(yǎng),打造卓越團隊,塘廈三正半山溫泉酒店舉辦了2023年員工服務技能大賽。經(jīng)過前期初賽角逐后,進入決賽的25名選手于11月23日迎來了決賽時刻。
本次比賽項目涵蓋前臺接待服務、溫泉服務、西式宴會6人位擺臺、中式鋪床和中式宴會8人位擺臺及接待等。在決賽現(xiàn)場可以看到,前廳接待選手們儀態(tài)大方,微笑面對“客人”,從入住接待、退房結賬到服務英語,舉手投足都展示出作為酒店前臺工作人員的專業(yè)素養(yǎng);溫泉部的選手們分別從打水、疊毛巾到配對拖鞋這三項基礎技能展開競技,比賽過程中選手們很好地展示了他們的專注和熱忱;在西餐宴會擺臺中,鋪餐布、放裝飾、碗、盤、碟、筷、酒杯、湯匙……依次擺開,選手們全神貫注,每一個步驟都有條不紊。規(guī)范的流程無不顯露出對工作的細心和對服務的完美追求;中式擺臺,每一件餐具、用具都擺放得恰到好處,展現(xiàn)出一種整齊有序的美感。這種擺臺設計不僅彰顯了中式風格的獨特魅力,更給人一種高貴、優(yōu)雅的體驗;在中式鋪床比賽項目中,選手們開單、拋單、包角、定位等動作忙而不亂,鋪床單、理被套、裝枕芯、套枕頭一氣呵成,將力量與技巧融合之美展現(xiàn)得淋漓盡致。
經(jīng)過選手們激烈比拼及評委認真點評,各個比賽項目的優(yōu)秀選手一一揭曉,酒店后續(xù)將舉行頒獎儀式,對優(yōu)勝者進行表彰。同時,參賽選手們也將會在比賽中學到的操作技巧分享到各自的工作崗位上,以此推動部門內部形成比、學、趕、幫、超的良好氛圍。
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